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高壓蒸汽滅菌器在維修和使用中真正變成實驗室中的科學儀器

2021-03-02 17:26:21 

另一方面,科學儀器在維修和使用中往往也會顯露它的本質及其與制造者、使用者的關系。在具體情境中,我們可以看到清華大學的這臺滅菌器在與人的互動中作為一件器物的日常的和物質性的意義。它被購買、被搬運、被編號、被使用、被修理、被報廢——從這個層面而言,它身上的銷售銘牌、手書的生化2-3-6、解躍峰加上的電阻絲以及最后漏氣的鍋蓋共同塑造了這臺滅菌器物的生命史biographies of things),將它從一件產品和商品真正變成了實驗室中的科學儀器。

布蘭霍爾公司的高壓蒸汽滅菌器

至少從20世紀20年代開始,高壓滅菌器就開始在國內的醫療和科研機構運用并被珍視。了解、收藏并介紹它們不但能勾勒滅菌方法和設備的歷史,更能夠揭示它們與近代中國經濟、社會和科學的發展之間的勾連。從這個意義上而言,清華大學收藏的這臺高壓滅菌器是一個范例:它從形制和生產廠商上是20世紀早期的典型產品,可與世界范圍內其他博物館的藏品相互呼應;與此同時,它是國內現存較早的高壓滅菌器,在清華大學也經數代學人使用數十年,能夠揭示民國以來清華大學乃至全國衛生工程和環境科學研究的發展史。

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本文原載于《自然科學博物館研究》2020年第3


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